Descrizione
- Alcool: 12,5% Vol.
- Uvaggio: 100% Negroamaro
- Area di produzione: Castel del Monte
- Terreno: Calcareo
- Sistema di allevamento: Spalliera cordone speronato
- Densità x ha: 5000
- Vendemmia: Macerazione 2 ore con lieviti selezionati
- Colore: Rosa tenue
- Capacità: 750ml
- Temperatura di servizio: 10-12°C
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